fbpx

Нажми, чтобы найти

вкусно и полезно всем Главная Рецепты

Простой рыбный суп с овощами

Поделится

Если вы искали несложный рецепт рыбного супа, то вот он! Простой рыбный суп с овощами от Naudi Elu.

Простой рыбный суп с овощами
  • 300г форели
  • 100г паприки
  • 200г картофеля
  • 400г (1 упаковка) замороженных овощей — морковь, кукуруза, горошек
  • 1 ч/л сушеной петрушки
  • 0.5 ч/л соли
  • Щепотка молотого черного перца

Форель отварить отдельно, оставив 300мл жидкости (бульона), в которой она варилась. Паприку и картофель мелко нарезать, залить водой в количестве — 700мл и варить около 10 минут. Затем добавить замороженные овощи, рыбный бульон, специи/приправы и варить до мягкости овощей. При необходимости добавить немного кипяченой воды (это зависит от того суп какой консистенции вы хотите — более или менее густой). По готовности овощей добавить заранее сваренную рыбу, перемешать и варить на слабом жару минут 5. Выключить плиту, накрыть крышкой и дать настояться еще пять минут. К порции в тарелку добавить мелко нарезанную зелень (зелень лучше нарезать непосредственно перед тем, как будете есть).

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!

Простой рыбный суп с овощами

Оставьте комментарий

Your email address will not be published. Required fields are marked *

error: Content is protected !!