fbpx

Нажми, чтобы найти

вкусно и полезно всем Все о правильном питании Главная Лучшее за месяц Рецепты

Паштет из куриной печени

Поделится

Любителям паштета этот полезный рецепт от Naudi Elu определенно придется по вкусу.

Для паштета нам понадобится:

  • куриное филе — 200г
  • куриная печень — 200г
  • цуккини — 200г
  • лук — 50г
  • 3 маленьких зубчика чеснока
  • 2 ст/л оливкового масла
  • 1 ч/л приправы — смесь прованских трав
  • 0.5 ч/л соли
  • 0.5 ч/л сахара
  • щепотка чёрного молотого перца
  • щепотка молотого мускатного ореха

Как готовим:

Филе курицы, печень, цуккини, лук и чеснок нарезать и потушить до готовности на слабом жару. При необходимости можно добавить чуть-чуть кипяченой воды. По готовности ингредиентов перемолоть их погружным блендером в однородную массу. Добавить масло, специи, приправы и снова все хорошенько перемолоть. Соль и перец добавляйте аккуратно — пробуя. Если решите заморозить часть паштета, то сначала охладите его при комнатной температуре, затем пару часов в холодильнике и только после этого отправляйте в морозилку.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!

Паштет из куриной печени
Предыдущая статья

Оставьте комментарий

Your email address will not be published. Required fields are marked *

error: Content is protected !!