fbpx

Type to search

вкусно и полезно всем Главная Рецепты

Овощной суп-пюре с корнем пастернака

Share

Осень — самое время для супов-пюре. Сегодня у нас овощной суп-пюре с корнем пастернака от Naudi Elu

Овощной суп-пюре с корнем пастернака

Итак, рецепт:

  • 200г цуккини
  • 100г корня пастернака
  • 50г красной чечевицы (в сухом виде)
  • 50г репчатого лука
  • 2 зубчика чеснока
  • 150мл овсяных сливок
  • щепотка молотого черного перца и соли

Овощи нарезать, чечевицу замочить на час. Переложить ингредиенты в кастрюлю и отварить до готовности (перед варкой залить водой так, чтобы она их только чуть покрывала) По готовности — взбить в блендере. Добавить овсяные сливки, специи и снова взбить. Если суп получится слишком густым, тогда разбавить его небольшим количеством кипяченой воды. К порции добавить любую зелень и семечки.

Приятного аппетита!

Овощной суп-пюре с корнем пастернака

1 Comments

  1. Михаил 15 ноября 2020

    Если Вы заботитесь о своём здоровье то Вам, возможно будет интересен сайт «Старость отступает». Заходим и читаем книги о своём здоровье по ссылке: http://arxuv.ru/

    Ответить

Оставьте комментарий

Your email address will not be published. Required fields are marked *

error: Content is protected !!