fbpx

Type to search

Все о правильном питании Выпечка и десерты Главная Рецепты

Конфеты из черники и индийского ореха от Naudi Elu

Share

Сладости могут быть не вредными. Конфеты из черники и индийского ореха именно такие. Рецепт Александры Гаген, Naudi Elu.

  • 80г индийских орехов
  • 250г сушеной черники
  • 100г горького шоколада
  • 2 столовые ложки кокосового масла какао – количество по необходимости
  • Чернику и орехи – промыть и замочить в миске или кастрюле на 10 – 12 часов, залив водой таким образом, чтобы она полностью их закрывала. По истечении данного времени воду слить, а орехи и чернику (еще влажными, не просушивая) тщательно перемолоть в однородную массу при помощи кухонного комбайна. Кокосовое масло растопить вместе с шоколадом на водяной бане, после чего добавить к полученной массе из орехов и черники и очень основательно и тщательно перемолоть при помощи погружного блендера (saumikser или кухонного комбайна). Полученную основу для конфет остудить в холодильнике в течение 1-2 часов. Из охлажденной массы сформировать конфеты желаемого размера, обвалять в какао и снова убрать в холодильник на несколько часов (желательно на ночь).

Чернику можно заменить любыми сухофруктами в таком же количестве.

Конфеты из черники и индийского ореха от Naudi Elu
Следующая статья

Оставьте комментарий

Your email address will not be published. Required fields are marked *

error: Content is protected !!