fbpx

Type to search

вкусно и полезно всем Главная Рецепты

Грибное орзотто

Share

Готовили ли вы когда-нибудь орзотто? Про ризотто знают многие, а что же такое орзотто? По сути, это фактически то же самое, что и ризотто, только вместо риса добавляется перловка. Его еще часто называют — перлотто. Итак, сегодняшнее грибное орзотто от Naudi Elu уже перед вами.

Грибное орзотто

Для рецепта нам понадобиться:

  • 450г любых грибов (например, шампиньонов)
  • 100г томатов (любых)
  • 2 кубика замороженного шпината или горсть свежего
  • 1 квашеный огурец
  • 60 г любых консервированных или вареных бобов
  • 200 мл кокосового молока, любого растительного молока или кофейных сливок
  • 300 мл варёной перловки — отмеряем мерным ковшиком
  • По щепотке чесночного порошка и куркумы, соль, перец, приправы. ⠀

Грибы и томаты нарезать любым образом, слегка потушить. Добавить замороженный шпинат или мелко нарезанный свежий, залить любым молоком или сливками, указанными в рецепте, добавить специи и приправы и тушить до готовности. По готовности смешать с варёной перловкой.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!

Грибное орзотто

Оставьте комментарий

Your email address will not be published. Required fields are marked *

error: Content is protected !!