fbpx

Нажми, чтобы найти

Все о правильном питании Главная Здоровье Родительство

Аллергены в питании

Поделится

В последние года дети стали более аллергичные, чем раньше. На это все есть ряд причин, и сегодня мы хотим поговорить о пищевых аллергенах (аллергены в питании). Консультант по питанию, Катрин, рассказывает о самых распространенных аллергенах, которые могут встречаться у детей.

Самый простой способ для того, чтобы выявить аллергию на определенные продукты — сдать анализ. Но очень часто мы не обращаем внимание на скрытые признаки проявления аллергии. За счет чего родители могут находиться в заблуждении и искать причины совсем не там, где они кроются. Признаки скрытой пищевой аллергии или непереносимости:

Аллергены в питании
  • проблемы с жкт (диарея, срк, запоры, рвота, вздутие)
  • судороги
  • крапивница
  • постоянный сухой кашель, затрудненное дыхания
  • мокрота в горле
  • заложенность носа
  • сонливость после еды
  • скопления в уголках глаза
  • воспалительные прыщи
  • экзема
  • головные боли
  • нарушения сна
  • скачки давления

Все перечисленные признаки могут быть вызваны следующими группами продуктов:

1) Яйца, особенно яичный белок

2) Молочный белок

3) Глютен (пшеница)

4) Соя (прошу обратить внимание: соя в рационе мальчика — не допустима!)

5) Орехи (особенно грецкий, фундук, бразильский)

6) Арахис

7) Морепродукты в панцире

Аллергены в питании

Если вы замечаете у своего ребенка хоть один из признаков и не можете найти объяснение, рекомендую элиминационую диету. В течение 4-5 недель вы убираете постепенно каждую из групп продуктов и смотрите как меняется самочувствие ребенка. Ограничения на глютен я рекомендую применять всем без исключения! Старайтесь также ограничивать употребление обычного коровьего молока. Стоит учитывать, что во-первых качество молока сегодня оставляет желать лучшего. Во-вторых ребенок вместе с молоком получает ростовые факторы. В-третьих молоко способствует росту патагеной флоры. Чем раньше человек заменяет обычное молоко на растительное — тем лучше!

Аллергены в питании

Оставьте комментарий

Your email address will not be published. Required fields are marked *

error: Content is protected !!