Type to search

вкусно и полезно всем Главная Рецепты

Заливной пирог на кефире

Share

Нежный, легкий и воздушный заливной пирог на кефире — именно этот рецепт нам сегодня приготовила Александра Гаген, терапевт по питанию — Naudi Elu.

заливной пирог на кефире

Для рецепта нам понадобится:

  • 0.5 л кефира
  • полтора стакана рисовой муки
  • 2 яйца
  • 1 ч.л сахара
  • соль — по вкусу
  • 1/2 ч.л соды.

Кефир вылить в емкость, добавить соду и дать постоять несколько минут. Яйца взбить с солью и сахаром, затем перемешать с кефиром. Добавить муку, тщательно помешивая. По консистенции получается тесто, как на оладушки.

Начинка:

  • 1 маленький цукини
  • 2 соленых огурца (средней величины)
  • 200 гр куриного филе

Все ингредиенты мелко нарезать и потушить почти до готовности (соль, специи — по вкусу). На дно формы вылить треть теста, затем выложить половину начинки, снова налить немного теста, затем выложить вторую часть начинки и сверху залить остатками теста. Выпекать при температуре в 180 градусов.

Оставьте комментарий

Your email address will not be published. Required fields are marked *

error: Content is protected !!