Type to search

вкусно и полезно всем Главная Рецепты Салаты и закуски

Витаминный салат с курицей

Share

Кажется наступило настоящее лето, и в предстоящую жару мы предлагаем вам приготовить несложный и легкий салат с курицей, богатый витаминами. Рецепт, как всегда, подготовила Александра Гаген, терапевт по питанию, она же Naudi Elu.

Витаминный салат с курицей

Итак, для салата нам понадобится:

  • запечённая куриная грудка — несколько ломтиков
  • свекла вареная или на пару, натертая на терке — несколько столовых ложек
  • большая горсть рукколы или любой салатной смети (детям вкус рукколы может показаться горьковатым, лучше выбрать более нейтральный, например, зеленый листовой салат)
  • несколько помидоров черри
  • чайная ложка смеси семечек
  • авокадо
  • пара чайных ложек конопляного масла

Конопляное масло продаётся во всех крупных магазинах. Найти его можно на полках с остальными маслами. Его мы  используем в качестве заправки.

Оно полезно в первую очередь содержащимися в нем незаменимыми жирными кислотами Омега 3.

Салат содержит:

  • витамины С, А, К, Е
  • жирные кислоты Омега 3, Омега 6 и Омега 9
  • аминокислоты
  • йод, железо, кальций, магний

Оставьте комментарий

Your email address will not be published. Required fields are marked *

error: Content is protected !!