Тыквенное печенье без выпечки

Я люблю лето, я люблю жару и я очень люблю домашнюю выпечку. Вот только в жару иногда бывает просто не выносимо выпекать в духовке. А если хочется побаловать детишек чем-то вкусненьким? В такие моменты выручают рецепты, где можно обойтись без выпечки. Например, чудное тыквенное печенье, которое совсем не надо выпекать. Так что, если у вас лежит без дела тыква, смело зовите детей на кухню и приступайте к работе.

#show_img4_400x600#

Вам потребуется:

1/2 сткана готового пюре из тыквы ( вы можете купить готовое в банке или сделать самим)

1 стакан овсянки

1/4 стакана изюма

1/4 стакана шоколадной крошки

1/4 ст. л соли

1/4 стакана сахара

1 ст.л ванили

1/2 ст. л мускатного ореха

1/2 стакана сливочного сыра

1/8 сахарной пудры

1 ст.л взбитых сливок

Смешайте в миске овсяные хлопья, изюм, мускатный орех и шоколадную крошку. Дайте возможность это сделать деткам. Они любят все смешивать и мешать.

#show_img2_200x300#

Далее, когда все будет перемешано, добавьте туда же тыквенное пюре и ваниль. Смешайте опять все вместе.

#show_img1_200x300#

Ну а дальше самое интересное! начинайте катать небольшие шарики. Обычно малышня очень любит этот процесс, так как наконец -то можно испачкать руки и мама не будет кричать 🙂

#show_img6_200x300#

Чтобы печенье стало еще вкуснее, предлагаем сверху дополнить их кремом. Для этого смешайте сливочный сыр, сахарную пудру и взбитые сливки и при помощи кондитерского мешочка выдавите небольшое количество на верхушку печенья.

#show_img5_200x300#

Приступать есть можно сразу, но лучше, если вы поставите печенье на несколько часов в холодильник.

#show_img3_200x300#

Источник kiwicrate.com