Type to search

вкусно и полезно всем Выпечка и десерты Главная Рецепты

Творожный торт с ягодами

Share

Сегодня понедельник, а значит и повод для очередного рецепта!

На этот раз мы решили вас порадовать рецептом полезного творожного торта с ягодами от Naudi Elu.

Творожный торт с ягодами

Итак, для вкусного и диетического тортика нам понадобится:

  • 1 стакан рисовой муки
  • 50г сливочного масла
  • 1/2 стакана сметаны (жирностью 10%)

Второй слой:

  • 400г крем-сыра
  • 300г творожной пасты без вкусовых добавок
  • 4 спелых банана
  • 40г стевии
  • 2 чайные ложки ванильного сахара
  • 2 не слишком кислых яблока
  • 1 яйцо
  • 3 столовые ложки кокосовой муки (с горкой)

Масло растопить, добавить муку и сметану, тщательно перемешать до получения однородной массы. Разъемную форму для выпечки смазать тонким слоем масла и слегка присыпать рисовой мукой. Массу для основы переложить на дно формы и хорошенько разровнять.

Второй слой: все ингредиенты, кроме яблок, тщательно перемолоть при помощи кухонного комбайна в однородную массу (до кремообразной консистенции) и перелить в форму, аккуратно распределив по поверхности основы из теста. Яблоки помыть, очистить от кожуры и сердцевинок, нарезать дольками, выложить поверх второго слоя, «притопив» внутрь творожно-сырной массы. Поставить в холодную духовку и запечь при температуре 180 градусов, пока творожно-сырный слой не затвердеет. Достать, дать остыть при комнатной температуре, после чего охладить в холодильнике пару часов. Можно съесть и в «натуральном» виде, а можно украсить по своему вкусу. На фото: верхний слой — покрытие из взбитых овсяных сливок и ягод — клубники, ежевики и черники.

 

 

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!

Оставьте комментарий

Your email address will not be published. Required fields are marked *

error: Content is protected !!