Type to search

Вторые блюда

Самый популярный детский суп

Share

Федя (4 года):
— Суп со смешариками.
Борис (3 года):
— Суп со стрикадельками.
Женя (3 года):
— Мама, хочу суп с крокодельками.

детский суп с фрикадельками

Как приготовить суп с фрикадельками

Ингредиенты:

Фрикадельки — 15 шт.
Морковь – 1 шт,
Лук – 1 шт,
Рис – горсть
Картофель – 2 шт,
Лавровый лист — 1 листик
Соль
(ингредиенты рассчитаны на небольшую кастрюльку 1,5 л.)

Картофель нарезать небольшими кубиками. Морковь потереть на крупной терке.
В кипящую воду кладем луковицу (целую), картофель, морковь и рис. Оставляем суп кипеть 10 минут, после чего добавляем фрикадельки. Если они не замороженные, то достаточно будет варить 5-10 минут. Замороженые фрикадельки перед закладкой в суп нужно разморозить. После того, как фрикадельки посветлеют и всплывут на поверхность, суп можно выключать.
Достаем луковицу и выбрасываем (если в доме нет любителей вареного лука). Посолить по вкусу. Учитывая, что суп детский, то перец я не добавляю, но это на усмотрение каждой хозяйки.

Tags:
error: Content is protected !!