Type to search

вкусно и полезно всем Главная Рецепты Салаты и закуски

Салат с запеченным козьим сыром

Share

Козий сыр — это кладезь витаминов и полезных веществ. Витамин А, кальций, рибофлавин, калий, фосфор, железо, тиамин, медь, марганец — это все в себе содежит козий сыр. А его вкус вряд ли оставит вас равнодушными.

Сегодня консультант по здоровью в области питания, Александра Гаген (Naudi Elu), подготовила для нас рецепт полезного и вкусного солата с запеченым козьим сыром.

Салат с запеченным козьим сыром

 

Нам понадобится: 

— три крупных кружка козьего

— три горсти шпината

— три горсти рукколы

— 5-7 шт томатов — черри

— 7-8 шт ягод клубники

— 1 столовая ложка кедровых орешков

— 2 чайные ложки бальзамического уксуса

— 3 чайные ложки жидкого меда

— 1/2 авокадо

Сыр нарезать порционными кусками, выложить на противень, застеленный бумагой для запекания. Поверхность каждого куска смазать медом (по 1 чайной ложке на каждый кусок).

Духовку предварительно разогреть до 200 градусов. Сыр запекать в течение 7- 10 минут.

Возможный вариант сервировки указан на фото 🙂

Оставьте комментарий

Your email address will not be published. Required fields are marked *

error: Content is protected !!