Type to search

вкусно и полезно всем Главная Рецепты

Рыбные котлеты от Naudi Elu

Share

Если вы любите рыбу, и устали от обычного приготовления филе с укропом и лимонным соком, то предлагаем вам рецепт вкусных и полезных рыбных котлет от Naudi Elu. Изюминка рецепта в том, что котлеты можно сделать как с красной, так и с белой рыбой.

Naudi Elu

Для приготовления нам понадобится:

  • 500г рыбного филе (можно использовать любую рыбу)
  • 1 яйцо
  • 2 ч/л сметаны жирностью 10%, если используется более жирная рыба
  • форель или лосось и 2 ст/л, если используется менее жирная например, хек, треска, минтай
  • соль, перец по вкусу
  • 3-4 ст/л с горкой кукурузной муки
  • 1 ч/л сушеной петушки
  • 1/2 чайной ложки куркумы
  • масло из виноградных косточек для поджаривания

Все ингредиенты перемолоть при помощи кухонного комбайна или погружного блендера в однородную массу, сформировать котлеты и поджарить на несильном огне.

На гарнир можно приготовить бурый рис, гречку киноа или овощные пюре.

 

Приятного аппетита!

Оставьте комментарий

Your email address will not be published. Required fields are marked *

error: Content is protected !!