Обожаю кашу
Share
Думаю, о пользе каши знает каждая мама и каждая старается, чтобы этот продукт как можно больше и чаще присутствовал в меню крохи. Но что делать, если малыш все же отказывается есть кашу?
Давайте будем оригинальными и немного уйдем от привычной нам классики. Вы уже поняли, что кашка сваренная на воде абсолютно не ваш с карапузом вариант. В лучшем случае он отведает пару ложечек и все.
Каша с молоком тоже не стала вашей любимицей? Попробуйте не подавать кашу как основное блюдо. Экспериментируйте, пробуйте использовать ее как основу к другим блюдам.
Итак, варите обычную кашу или разводите специальную детскую. Обязательно следите за тем, чтобы масса каши была однородной, без комочков. Вы можете немного посолить кашу, или добавить чуть-чуть растительного или пол ложечки сливочного масла.Ну а дальше только интересное!
Ребенку до года угодить будет проще. Они еще пока не очень избалованы различными вкусами. Вы можете попробовать начать с кашки с фруктами. Например, рисовая каша с персиком или морковкой. Малышам постарше можно выбрать что-то посложнее. Добавьте в кашу яйцо или твердый сыр, поэскперементируйте с творогом и тертыми ягодами. Пробуйте не только варить кашу, но и запекать ее.
Для того, чтобы вам было легче с чего-то начать, предлагаем пару не сложных рецептов:
Деткам с 8 месяцев можно попробовать приготовить пшенную кашу с кабачком.
#show_img2_300x300#
Вам понадобятся:
- стакан пшена
- стакан воды
- 1 небольшой кабачок
- 1 ч.л. сливочного масла
- щепотка соли
Кабачок хорошо помойте, почистите, пропустите через мясорубку. Пшено залейте водой и варите до готовности. В кашу добавьте кабачок, помешайте, посолите, положите сливочное масло, выключите и дайте немного остыть.
Деткам от 1 года можно приготовить сладкую рисовую кашу с яблоком и ягодами.
#show_img1_300x300#
Ингредиенты:
- стакан риса
- 2 стакана молока
- 1 ст.л. сахара
- 1 небольшое яблоко
- свежие ягоды
Рис залейте молоком и варите 10 минут. Добавьте сахар, соль и одну половину нарезанного на кусочки очищенного яблока. Варите до готовности. В сотейник положите другую половинку яблока, нарезанного кусочками, ягоды, добавьте 1 ст. лодку сахара и поставьте на огонь. 1 десертную ложку крахмала разведите в 1/2 стакана воды и влейте в готовый соус, доведите до загустения, выключите. Кашу выложите в форму, затем переверните на тарелку. Подавайте с соусом.
И для совсем уже больших крох, начиная с 3 лет, можно приготовить поленту с овощами.
#show_img3_300x300##show_img4_300x300#
Возьмите:
- стакан кукурузной каши
- 2 стакана воды
- по половине желтого и красного перца
- немного спаржевой фасоли
- несколько соцветий брокколи
- 1 небольшая морковь
- соль
- 100 г тертого сыра
Крупу варите 5 минут. Все овощи отварите отдельно и порежьте кусочками. В форму выложите кашу слоем 1 см. Посыпьте половину тертого сыра, поставьте в духовку на 20 минут. Оставшийся сыр смешайте с овощами и через 20 минут выложите овощи на поленту и запекайте еще 10 минут. Готовую поленту разрежьте на порционные куски, подавайте горячей
Поверьте от такого изобилия невозможно отказаться.