Type to search

Вторые блюда

Как сделать цветную яичницу для детей — почти молекулярная кухня

Share

Как сделать цветную яичницу?

Удивите детей необычной яичницей. Ни капли химии. Только натуральные продукты. Это поистине космическое блюдо. Тем не менее оно совершенно не отличается по вкусу от обычной яичницы и так же легко в приготовлении.

rwB__3iupKE

Ингредиенты:

Красная капуста — 150 г
Яйцо — 2 шт.
Соль, перец — по вкусу

Приготовление:

Нарезаем капусту и отправляем в соковыжималку. Отделяем желтки от белков. Добавляем в белки немного сока капусты. Разделяем полученную жидкость на 2 части. Во вторую часть добавляем пару капель лимонного сока. Разогреваем сковородку и выливаем первую половину, спустя пару секунд — вторую. Затем добавляем желтки. Вуаля!

Приятного аппетита!

Оставьте комментарий

Your email address will not be published. Required fields are marked *

error: Content is protected !!