Рецепты

А вы употребляете в пищу каму? Кама — это мука из предварительно обжаренного зерна ржи, овса, ячменя, гороха, бобов, или смесь из разных видов такой муки. Один из древнейших продуктов народов Прибалтики. Этот вид толокна выпускается в настоящее время пищевой промышленностью в Эстонии. Традиционное применение камы — смешивание её со свежим молоком, простоквашей, йогуртом, сливками в жиденькую кашицу или …

А вы знаете, что такое скюр?  Это  самый знаменитый кисломолочный продукт в Исландии, пользующимся огромной популярностью не только внутри страны, но и за ее пределами. Предполагается, что рецепт скюра был создан еще во времена викингов. Этот универсальный кисломолочный продукт заменяет местным жителям сметану, йогурт и мягкий творог.  Хотя скюр больше похож на густой йогурт, на …

Творог – это ценный молочный продукт в детском питании, с которым кроха знакомится в первый год жизни. Это, по сути, концентрат веществ, растворенных в пресном или кислом молоке. Полезность этого продукта для ребенка сложно переоценить – он содержит легко усваивающийся, но при этом полноценный белок, содержащий все незаменимые аминокислоты, необходимые для роста и развития. Детский …

Современные дети слишком часто потребляют лимонад. Он вкусный и яркий, что еще надо? Однако, не следует забывать, про то количество сахара, которое содержится в этих напитках. Чем же заменить лимонад? Все оченть просто — сделайте домашний напиток сами. Для этого нам понадобится: 1. Апельсин, порезанный кольцами 2. Охлажденная кипяченая вода Добавьте апельсины в банку, залейте их …

Всем известно, что многие дети — привереды. Их очень трудно заставить что-нибудь съесть, если не превратить еду в игру. Сегодня мы расскажем вам, как обычный обед из сосиски с макаронами может стать битвой с морскими чудовищами. Итак, просто возьмите сосиски и надрежьте до половины так, чтобы получилось 8 равных частей. Опустите сосиски в кипящую воду …

Эта нежнейшая творожно-банановая запеканка для деток — одно из самых вкусных творожных блюд для малышей. Ингредиенты: 700-800 гр нежиного творога 3 куриных яйца 5 ст. ложек сахара чуть-чуть соли 6,5 ст. ложек манки без горки 3 ст. ложки сметаны нежирной 0,5 ч. ложки соды ванилин Приготовление:  1. Все хорошо перемешиваем и в конце добавляем 2-3 …

Недавно исследователи из Университета Дикин (Австралия) дали совет, как избавить родителей от ежедневной “битвы за овощи”. Совет очень прост — вам не надо резать овощи, по возможности давайте их детям в целом виде. Свой эксперимент они проводили на учениках начальной школы. В один день ученикам была дана морковь в целом виде, на следующий день та …

Все детки любят фрукты и различные фруктовые пюре. Это лакомство насолько вкусное, что едва успеешь оглянуться, и целого тюбика как не бывало! Безусловно, купить пюре в тюбике или в банке гораздо проще и быстрее, однако, если у вас есть свободная минутка, почему бы не поэксперементировать, и не приготовить эти чудесные детские пюре. Ваш мылыш будет …

Очень многие люди предпочитают  кокосовое молоко коровьему, и это неудивительно, если вспомнить, сколько у кокосового молока полезных свойств. Кокосовое молоко, благодаря своим антибактериальным свойствам, очень хорошо воздействует на микрофлору желудка и положительно воздействует на щитовидную железу. Если у вашего ребенка нет аллергии на кокос, смело предлагайте ему такого рода смузи: Малиновый Малина Лимонный сок Подсластитель(мед,сироп агавы, кленовый …

Блюда из курицы довольно часто встречаются в меню ребенка благодаря тому, что курица легко усваивается. Куриный суп является одним из самых популярных супов, которые мамы готовят своим детям. Зачастую суп, приготовленный по одному и тому же рецепту может надоесть. Сегодня мы приготовили для вас 5 вариантов куриных супов.               …

Думаете, чем в очередной раз побаловать малыша на завтрак? Тогда попробуйте сделать вот такие вот нежные ленивые вареники. Ингредиенты: — Творог однородный 9% (протертый) – 500 г — Мука – 1 чашка (объем чашки 0,25 л) — Яйцо – 2 шт. — Сахар – 50 г — Масло сливочное – 50 г — Специя: Ванилин …

Любят ли ваши дети макароны? Мои вот очень любят, особенно дочь. А ведь часто говорят, что макароны – это пустая еда. Чтобы не изводить себя угрызениями совести, а детей не лишать их любимого блюда, предлагаю вам выбрать вместо пасты из рафинированной пшеничной муки другую пасту. Какую? Сейчас огромный выбор: это и паста из цельнозерновой пшеничной …

Мы все знаем, что фрукты – это витамины и сплошная польза. Но часто в разговоре с родителями я слышу, «мой ребенок на дух не переносит фрукты». И понимаешь, что насильно фрукты ребенку ты не запихнешь. Что же делать? На самом деле, решение очень простое и сводится к двум составляющим: Фрукты в доме должны БЫТЬ! Фрукты …

Это одно из любимых блюд моих детей. Напоминает им соленые орешки, а точнее арахис, который относится к семейству бобовых. Нут или турецкий горошек богат белком и растительной клетчаткой – очень питателен. Такое блюдо можно приготовить и на сковороде. Может выступать в качестве самостоятельной закуски или как один из ингредиентов салата, вместо кротонов к супу пюре. …

Имбирные печенья печь еще рано, тогда испечем имбирный хлеб. Аромат пряной выпечки заполнит все уголки вашего дома и ускорит приближения праздника. Нам привычнее такого рода выпечку называть кексом – и это очень вкусный, в меру влажный и полезный кекс, не оставит вас равнодушными и согреет после зимней прогулки или катания на санках с горы. В …

Наступил сезон хурмы. Хурма стимулирует пищеварение, успокаивает нервную систему, из-за большого содержания пектина – очень благотворное действие оказывает на весь ЖКТ. Кстати и мамы могут взять на заметку этот фрукт, так как он, не смотря на то, что очень сладкий – является диетическим продуктом – всего 66 ккал на 100 г. Хурма сама по себе …