Рецепты | Baby - Journal

Рецепты


4 соуса для детских блюд

4 соуса для детских блюд

Каких только соусов не бывает! На бульоне или сметане, сладкие или кислые. на сметане или томатной пасте. Соус - это непременно яркий аккорд, придающий любому блюду особую пикантность. В детской же кулинарии он помогает сделать блюдо более красивым и аппетитным. Порой, он становится не заменимым помощником для тех мам, чьи детки  отказываются кушать не любимые блюда. Давайте разберемся как и…

Читать далее
рецептов из творога для детише

5 чудесных рецептов из творога для детишек

Творог – это ценный молочный продукт в детском питании, с которым кроха знакомится в первый год жизни. Это, по сути, концентрат веществ, растворенных в пресном или кислом молоке.Полезность этого продукта для ребенка сложно переоценить – он содержит легко усваивающийся, но при этом полноценный белок, содержащий все незаменимые аминокислоты, необходимые для роста и развития. Детский творог используют как самостоятельное блюдо, либо…

Читать далее
яблоки в карамели

Яблоки в карамели.

Лакомство, которому детки будут рады всегда. Ингредиенты для приготовления яблок в карамели: Яблоки (кислые) – 2-3 шт. Упаковка ирисок Приготовление: Нарежьте яблоки кусочками. Ириски растопите на водяной бане. (можно добавить туда молока - 1 стакан). Когда карамель готова, окунаем туда наши кусочки яблок. Даем немного остыть и подаем. Существует множество вариаций приготовления этого десерта, а самое замечательное в том, что…

Читать далее
Суп-пюре из тыквы для малышей

Суп-пюре из тыквы для малышей

Тыква – это пожалуй один из самых крупных плодов из всех существующих овощей на Земле. Тыква прекрасно подходит для детского питания, ведь это настоящий кладезь витаминов, микроэлементов и клетчатки, особенно зимой, когда свежих овощей и фруктов раз-два и обчелся. Эта «Королева огорода» помогает бороться с воспалительными процессами и положительно влияет на нервную систему, помогает малышу расти и развиваться, отвечает за…

Читать далее
геркулесовые оладушки

Богатырские оладушки

Возьмите: 1 стакан геркулеса кефир 2 яйца ягоды (это может быть абсолютно любая ягода) саль, сахар по вкусу Геркулес залейте кефиром, так чтобы покрыть крупу, перемешайте и дайте настояться (2-3 часа). Когда заливаете кефиром много не лейте, проверяйте густоту - лучше потом еще долить. Добавьте по вкусу соль, сахар, 2 яйца и ягоды. Размешайте до густоты теста для оладий. Если…

Читать далее

ленивые вареники

Рецепты

Ленивые вареники к завтраку

3 Март 2017

Думаете, чем в очередной раз побаловать малыша на завтрак? Тогда попробуйте сделать вот такие вот нежные ленивые вареники. Ингредиенты: — Творог однородный 9% (протертый) – 500 г — Мука – 1 чашка (объем чашки 0,25 л) — Яйцо – 2 шт. — Сахар – 50 г — Масло сливочное – 50 г — Специя: Ванилин

Читать далее
Мне нравится0
нет комментариев

dsc_0199

Рецепты

Паста для детей с соусом а ля бешамель

8 Декабрь 2016

Любят ли ваши дети макароны? Мои вот очень любят, особенно дочь. А ведь часто говорят, что макароны – это пустая еда. Чтобы не изводить себя угрызениями совести, а детей не лишать их любимого блюда, предлагаю вам выбрать вместо пасты из рафинированной пшеничной муки другую пасту. Какую? Сейчас огромный выбор: это и паста из цельнозерновой пшеничной

Читать далее
Мне нравится0
нет комментариев

dsc_0024-2

Рецепты

Как сделать так, чтобы дети ели больше фруктов

1 Декабрь 2016

Мы все знаем, что фрукты – это витамины и сплошная польза. Но часто в разговоре с родителями я слышу, «мой ребенок на дух не переносит фрукты». И понимаешь, что насильно фрукты ребенку ты не запихнешь. Что же делать? На самом деле, решение очень простое и сводится к двум составляющим: Фрукты в доме должны БЫТЬ! Фрукты

Читать далее
Мне нравится0
нет комментариев

zakuska_iz_nuta

Рецепты

Хрустящий нут — отличный вариант вместо чипсов!

24 Ноябрь 2016

Это одно из любимых блюд моих детей. Напоминает им соленые орешки, а точнее арахис, который относится к семейству бобовых. Нут или турецкий горошек богат белком и растительной клетчаткой – очень питателен. Такое блюдо можно приготовить и на сковороде. Может выступать в качестве самостоятельной закуски или как один из ингредиентов салата, вместо кротонов к супу пюре.

Читать далее
Мне нравится0
нет комментариев

dsc_0118

Рецепты

Имбирный хлеб

10 Ноябрь 2016

Имбирные печенья печь еще рано, тогда испечем имбирный хлеб. Аромат пряной выпечки заполнит все уголки вашего дома и ускорит приближения праздника. Нам привычнее такого рода выпечку называть кексом – и это очень вкусный, в меру влажный и полезный кекс, не оставит вас равнодушными и согреет после зимней прогулки или катания на санках с горы. В

Читать далее
Мне нравится0
нет комментариев

dsc_0029-2

Рецепты

Пудинг из хурмы

4 Ноябрь 2016

Наступил сезон хурмы. Хурма стимулирует пищеварение, успокаивает нервную систему, из-за большого содержания пектина – очень благотворное действие оказывает на весь ЖКТ. Кстати и мамы могут взять на заметку этот фрукт, так как он, не смотря на то, что очень сладкий – является диетическим продуктом – всего 66 ккал на 100 г. Хурма сама по себе

Читать далее
Мне нравится1
нет комментариев

dsc_0024

Рецепты

Императорский рис

27 Октябрь 2016

Иногда идеи блюд подсказывают сами дети. Вот и этот рецепт родился во время чтения книжки о принцессе Ли Ши, которая угощала своих гостей «императорским рисом». Ингредиенты (2 порции): 1 ½ чашка отварного риса (дети чаще всего больше любят белый рис. Однако, мы то знаем, что полезнее коричневый (неочищенный рис). Если детки не привыкли или бастуют

Читать далее
Мне нравится0
нет комментариев

dsc_0561

Рецепты

Сушеные яблоки в шоколаде

13 Октябрь 2016

А вы любите яблоки? А стихи? Мы очень любим и то и другое, а в стихотворении нашей любимой Маши Рупасовой «Последнее яблоко» соединились все наши страсти:). Стихи Маши нравятся детям, они их легко заучивают и с удовольствием рассказывают или распевают. Урожай яблок большой в этом году и мы их не только едим, но и активно

Читать далее
Мне нравится0
нет комментариев

14482212_1687709378222692_2568394265528893440_n

Рецепты

Прикорм малыша: чем заменить молоко

9 Октябрь 2016

Когда у вас аллергия на привычное для всех коровье молоко, встаёт вопрос у мамы «Чем его заменить?»Одна из наших читательниц Вероника Заричная тоже задалась этим вопросом и нашла ответы. Важной информацией она решила поделиться и с нами. Замена коровьего молока. Аллергия на молоко – очень распространена в наше время, практически половина населения земли не могут

Читать далее
Мне нравится0
нет комментариев

dsc_0202

Рецепты

Овсяное печенье со вкусом халвы

7 Октябрь 2016

Мы рады Вам сообщить, что открываем новую рубрику  — VegGuru, в которой будут публиковаться самые вкусные и самые полезные  вегетарианские рецепты для детей. Рубрику будет вести фуд-блогер,специалист по вегетарианским кулинарным мастер-классам и просто замечательная мама двоих деток Светлана Зеленцова. Мало кто любит овсяную кашу, почти все любят овсяное печенье — и дети, и взрослые. Я

Читать далее
Мне нравится0
нет комментариев

суп для детей

Рецепты

Вкусный, питательный и согревающий суп из маша (бобов мунг дал) для детей

22 Сентябрь 2016

Очень полезный супчик для всех Вы можете смело предлагать такой супчик малышу до года (от 10-11 месяцев), особенно, если у вас детей больше, чем один и вы хотите накормить всех одним махом. Просто проследите, чтобы соли было минимальное количество или не было вообще (все остальные смогут досолить себе отдельно). И если малыш еще плохо справляется

Читать далее
Мне нравится1
нет комментариев

суп

Рецепты

Суп-пюре из моркови с рисом для детей от 1,5 года

30 Август 2016

Необходимой составляющей питания для растущего организма являются супы для детей. Каждой маме стоит знать и помнить о том, что супы для детей в любой своей вариации должны получаться максимально полезными для ребенка.Этот суп-пюре станет лакомым блюдом для самых маленьких. Он не только вкусный, но и очень полезный, поскольку в нём используется молочные продукты и овощи,

Читать далее
Мне нравится0
нет комментариев

KeFIHlBVUwg

Рецепты

ДЕТСКИЕ МАРИНОВАННЫЕ ОГУРЧИКИ

30 Июнь 2016

Это вариант детских огурчиков, так как уксус, который используется при консервации в очень больших дозах, заменён на лимонную кислоту в маленьком количестве. Этим рецептом пользуюсь каждый год и кушают с удовольствием огурчики не только дети, но и взрослые. Маринад (на 3-л банку): 2 ст.л. соли;5 ст.л. сахара;1,5 ч.л. лимонной кислоты.Так как 3л банку с огурцами

Читать далее
Мне нравится0
нет комментариев

rwB__3iupKE

Рецепты

Как сделать цветную яичницу для детей — почти молекулярная кухня

11 Февраль 2016

Как сделать цветную яичницу? Удивите детей необычной яичницей. Ни капли химии. Только натуральные продукты. Это поистине космическое блюдо. Тем не менее оно совершенно не отличается по вкусу от обычной яичницы и так же легко в приготовлении. Ингредиенты: Красная капуста — 150 гЯйцо — 2 шт.Соль, перец — по вкусу Приготовление: Нарезаем капусту и отправляем в соковыжималку. Отделяем желтки от белков. Добавляем в

Читать далее
Мне нравится0
нет комментариев

Untitled

Рецепты

Печенье «пуговки»

9 Октябрь 2015

Для многих из нас, а особенно для детей, важен не только вкус предлагаемого блюда, но и то, как оно выглядит. Самое простейшее по технологии приготовления блюдо можно сделать очень даже привлекательным, если творчески подойти к его оформлению. В связи с этим предлагаем вам рецепт оригинального и забавного по своей форме печенья, которым с нами любезно

Читать далее
Мне нравится0
4 комментариев

Мороженое в форие для льда

Рецепты

Мороженое для самых маленьких

21 Сентябрь 2015

Вот недавно обман зрения привел к обману вкуса у моих нелюбителей кисломолочных продуктов. Оказывается, греческий йогурт  и йогурты без добавок очень даже вкусные, если правильно их преподнести. Сегодня я поделюсь с вами рецептом «маёзеного»:) Ингредиенты просты и полезны. Вот они:Смешала: Йогурт без добавок с пюре манго Йогурт без добавок с пюре груши Греческий йогур с пюре

Читать далее
Мне нравится1
16 комментариев



Авторизация

Регистрация
Забыли пароль?

Регистрация

Пароль не введён
Вход

Генерация пароля

Вход
Регистрация