Выпекаем вместе с детьми



А как вы относитесь к тому, чтобы готовить вместе с ребенком? Мне кажется, что это один из самых забавных способов совместного время препровождения! Помогая родителям с домашними хлопотами, такими как приготовление обеда, чаще всего детки входят в азарт и тогда может получиться что-то очень особенное  и необычное — например, пирожки с ягодами и сливочным сыром.

#show_img1_400x600#

Для этого вам потребуется:

  • песочное тесто (воспользуйтесь одним из своих самых любимых рецептов или купите готовое)
  • Начинка из сливочного сыра
  • любое варенье
  • яичная смазка
  • крупный сахар

Начинка из сливочного сыра:

  • Сливочный сыр примерно 300 гр
  • сахар 2 ст ложки
  • ваниль 1/2 ч.л
  • 1 яичный желток

Используя венчик или миксер смешайте сливочный сыр, сахар, ваниль и яичный желток. Когда смесь будет готова, уберите ее в холодильник.

Яичная смазка:

  •     1 большое яйцо
  •     1 столовая ложка воды
  •     Щепотка соли

Смешайте все компоненты до однородной массы.

Раскатайте тонко тесто. С помощью стакана или любой другой формы начните вырезать кружки или квадратики. На некоторых сделайте крестообразные надрезы — эти кусочки пойдут «наверх».

#show_img2_200x300#

Остальные кружочки выкладываем на поднос, предварительно застелив его пергаментной бумагой, и выкладываем а серединку начинку: 1 ч.ложка начинки из сливочного сыра и 1 ч.ложка варенья. Наверх кладем оставшиеся кусочки с надрезами и немного прижимаем края.

#show_img5_200x300# #show_img4_200x300#

Смажьте пирожки яичной смазкой и посыпьте сахаром.

#show_img3_200x300#

Выпекать 15- 20 минут до образования золотистой корочки при температуре 180-200 градусов.
Источник handmadecharlotte.com

 

Мне нравится0

Поделиться в соц. сетях

Опубликовать в Google Buzz
Опубликовать в Google Plus
Опубликовать в LiveJournal
Опубликовать в Мой Мир
Опубликовать в Одноклассники


Комментарии закрыты.



Авторизация

Регистрация
Забыли пароль?

Регистрация

Пароль не введён
Вход

Генерация пароля

Вход
Регистрация