Сок из клюквы



Детям очень полезны морсы из свежих (свежезамороженных) ягод, фруктов и овощей. Поэтому, если ваш малыш заболел клюквенный морс  является незаменимым помощником в борьбе с болезнью. Это замечательное противопростудное средство. Она обладает жаропонижающим и жаждоутоляющим свойствами. Сок из клюквы воздействует на кокковые формы микробов, а также повышает иммунитет

клюквенный морс для детейИнгредиенты:

Замороженная клюква — 300 г
Апельсиновый сок — 1 стакан (250 мл)
Сахар — 200 г (кто любит послаще — можно и больше)
Цедра половинки лимона
Корица — 1/2 чайной ложки
Молотая гвоздика — 1/4 чайной ложки (если у вас «звездочки» штук 10)
Мускатный орех — 1/4 чайной ложки

Приготовление:

Клюкву промыть, растереть или измельчить в блендере, отжать сок(если вас не смущает мякоть можно оставить и с ней).. поместить в кастрюлю,добавить все указанные в рецепте ингредиенты.

Минут 5 поварить на среднем огне,постоянно помешивая, чтобы пряности отдали свой вкус, а сахар полностью растворился. Если вы использовали звездочки гвоздики ,то их лучше вынуть.
Перед подачей немного остудите.

Клюквенный морс готов!

Автор рецепта — Diana Nelson

Мне нравится0

Поделиться в соц. сетях

Опубликовать в Google Buzz
Опубликовать в Google Plus
Опубликовать в LiveJournal
Опубликовать в Мой Мир
Опубликовать в Одноклассники


Метки:

Комментарии закрыты.



Авторизация

Регистрация
Забыли пароль?

Регистрация

Пароль не введён
Вход

Генерация пароля

Вход
Регистрация