Суп-пюре из белых бобов.



Ингредиенты:

2 ст.л. оливкового масла
1/2 лука
2 зубчика чеснока (но можно и не использовать, если ребенок не любит)
2 банки белых бобов — ополоснуть и высушить
6 веточек свежего тимьяна
1/2 ст.л свежевыжатого лимона
2 чашки овощного бульона
1 стакан молока
1/2 чайных ложки соли, перца

Приготовление:

Нагрейте оливковое масло в кастрюле. Добавьте туда лук и чеснок, пассеруйте при средней температуре, пока лук не станет прозрачным, приблизительно 5 минут. Добавьте оставшиеся компоненты и варите в течение 5 минут. Поместите все в блендер, взбивайте до получения однородной массы. Добавьте соль и перец по вкусу.

Источник sunnyvegan.com

Мне нравится0

Поделиться в соц. сетях

Опубликовать в Google Buzz
Опубликовать в Google Plus
Опубликовать в LiveJournal
Опубликовать в Мой Мир
Опубликовать в Одноклассники


Метки: ,

Комментарии закрыты.



Авторизация

Регистрация
Забыли пароль?

Регистрация

Пароль не введён
Вход

Генерация пароля

Вход
Регистрация